TAGLIOLINI CON VONGOLE VERACI
Tagliolini con vongole veraci TUTTO IL SAPORE DEL MARE Gli spaghetti alle vongole veraci, o come nel nostro caso le…
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Marchi prosciutto cotto ritirati I DUE MARCHI NEL MIRINO – I RISCHI Il prosciutto cotto è una carne conservata e…
Penne rucola e gamberi PRIMO PIATTO DELICATISSIMO In cucina, il pesto è un preparato, generalmente crudo, in cui gli ingredienti vengono sminuzzati e uniti insieme…
Plumcake di Iginio Massari RICETTA DEL GRANDE MAESTRO MASSARI La parola inglese plum cake (o plumcake, letteralmente “torta alle prugne”) indica in italiano…
Briosce con il tuppo BRIOCHE TIPICHE PALERMITANE La brioscia, variante italiana della francese brioche, è un tipico dolce al forno molto diffuso…
Vincisgrassi della mamma PRIMO PIATTO DELLA TRADIZIONE MARCHIGIANA I vincisgrassi o vincesgrassi sono un primo piatto tipico, considerato uno degli emblemi della cucina marchigiana. Per…
Arany galuska DELIZIA DOLCE TIPICA UNGHERESE Arany Galushka (o Aranygaluska) è un dolce tradizionale ungherese composto da palline di pasta lievitata…
Puccia pugliese BUONE COME DA TRADIZIONE Le pucce sono forme di pane e panini aventi diametro di circa 20-30 centimetri facenti parte della tradizione culinaria…
Gnocchi rucola e speck PRIMO RUCOLA, SPECK E STRACCIATELLA Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e…
Sporcamuss CROCCANTI, FRIABILI, IRRESISTIBILI Gli sporcamuss, in dialetto barese sporca musi, sono dei dolcetti di pasta sfoglia friabili e irresistibili.…
Frittata di patate RICETTA CLASSICA INTRAMONTABILE La frittata è un piatto di origine italiana il cui principale elemento sono le uova. simile all’omelette francese.…
Torta cuor di nutella INDESCRIVIBILE BONTA’ AD OGNI MORSO Torta è un termine generico utilizzato in italiano e in altre lingue dell’Europa meridionale per…
Calamarata calamari e limone PRIMO FRESCO E SAPORITO La calamarata è una specie di pasta ad anello spesso, spesso tinta con…
Medaglioni di pasta sfoglia REGINA DELLO STREET FOOD PALERMITANO La mattonella palermitana è un classico della rosticceria siciliana dalla forma che…
Prezzemolo pianta piu’ velenosa PREZZEMOLO ELETTO LA PIANTA PIU’ VELENOSA DEL 2023 Il prezzemolo è una pianta erbacea, biennale nelle…
Hummus di ceci e carne marinata al kefir SECONDO PIATTO RICCO E GUSTOSO L’hummus è una salsa a base di…
Aglio olio e peperoncino LA SPAGHETTATA PERFETTA Gli spaghetti aglio e olio – o la spaghettata (spaghetti aglio e uoglie) sono…
Mousse al cioccolato SPUMOSA E DELICATISSIMA La mousse al cioccolato è un dolce, tipico della cucina francese, con una composizione che include almeno…
Pizzette siciliane senza grassi MORBIDE E LEGGERISSIME Come suggerisce il nome, la pizzetta è una variante di dimensioni ridotte…
Crumble in 5 minuti VELOCE, CROCCANTE, BUONISSIMO Il crumble è un composto dolce prevalentemente a base di farina, burro, zucchero.…
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