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Lemon pie La lemon pie è un dessert che incarna l’equilibrio perfetto tra dolce e aspro, croccante e soffice. Questo dolce classico ha radici profonde nella tradizione culinaria anglosassone, ma ha conquistato tutto il mondo grazie alla sua combinazione unica di…
Baba’ napoletano al rum Il baba’ napoletano è molto più di un semplice dolce: è un simbolo della tradizione culinaria partenopea, una delizia che racchiude storia, cultura e un sapore inconfondibile. Questo dolce soffice e spugnoso, imbevuto di rum, ha…
Pesche dolci all’alchermes Le pesche dolci all’alchermes sono un delizioso dolce tradizionale italiano, originario della Toscana, che incanta con la sua combinazione di sapori e colori. Questo dessert, che prende il nome dall’omonimo liquore rosso brillante, è una gioia sia…
Delizia al limone Le delizie al limone rappresentano uno dei tesori culinari più amati della tradizione pasticcera italiana, e in particolare campana. Questo dolce, nato nelle cucine della costiera amalfitana, incarna l’essenza della regione, con il suo profumo inconfondibile e…
Ciambella romagnola La ciambella romagnola è un dolce tradizionale della Romagna, una regione dell’Italia famosa per la sua cucina ricca e saporita. Questa deliziosa ciambella, conosciuta anche come “brazadela” in dialetto, è un dessert che evoca calore e convivialità, perfetto…
Rotolo morbidissimo alla nutella Se stai cercando un dolce che conquisti tutti al primo morso, il rotolo morbidissimo alla Nutella è la scelta perfetta. Questo dessert, soffice e goloso, è un classico intramontabile che combina la delicatezza di un impasto…
Dolce del papa ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Originaria delle marche e più precisamente Loreto, oggi vi proponiamo un dolce meraviglioso provato per la prima volta a Recanati. Un dolce assai particolare e dalla consistenza unica,…
Sacher bianca all’aroma d’arancia La torta Sacher una torta al cioccolato inventata dal pasticciere, allora sedicenne, Franz Sacher per il principe Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna, in Austria. La torta consiste in due strati di pan di Spagna al cioccolato leggero con al centro un sottile strato di confettura di albicocche.…
Rotolo dolce delle feste Montersino ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎
Cremoso all’ananas ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Durante l’estate sono tante le ricette per preparare un dessert per rinfrescarsi durante le giornate più calde. Torte, gelati, sorbetti e poi i grandi classici come tiramisù, dessert alla…
Cremoso estivo ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Durante l’estate sono tante le ricette per preparare un dessert per rinfrescarsi durante le giornate più calde. Torte, gelati, sorbetti e poi i grandi classici come tiramisù, dessert alla…
Torta anni 80 ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Gli anni ’80 sono stati un’epoca d’oro per la cultura popolare, caratterizzata da acconciature esagerate, colori brillanti e una colonna sonora di successi indimenticabili. Ma tra tutte le…
Gelato al cantalupo ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Che estate sarebbe senza gelato? Con l’arrivo della bella stagione il gelato non può mai mancare. Fresco, cremoso e buonissimo, il gelato è il dessert per eccellenza di…
Treccine siciliane con lo zucchero ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Le treccine siciliane con lo zucchero sono sono trecce di pasta brioche, sofficissima, e ricoperta con lo zucchero. A Palermo si trovano davvero ovunque ed è…
Torta croccante di mele IL DOLCE PERFETTO PER GLI AMANTI DELLE MELE La torta di mele è un genere di torta il cui principale ingrediente di ripieno è la mela. Occasionalmente può essere servita con panna montata o gelato, o con formaggio cheddar.Questa naturalmente è la classica…
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