Spaghetti al pomodoro

Gli spaghetti al pomodoro rappresentano un piatto iconico della cucina italiana, amato in tutto il mondo per la sua semplicità e bontà. Questa ricetta, che combina ingredienti freschi e di alta qualità, è la quintessenza della tradizione gastronomica italiana. Perfetti per un pranzo veloce o una cena in famiglia, gli spaghetti al pomodoro sono un esempio perfetto di come pochi ingredienti possano creare un piatto delizioso e appagante.

La bellezza degli spaghetti al pomodoro risiede nella loro semplicità. Con pochi ingredienti di alta qualità ovvero spaghetti, pomodori freschi, aglio, olio d’oliva, basilico e un pizzico di sale è possibile creare un piatto che esprime l’essenza della cucina mediterranea. Questo piatto non solo è facile da preparare, ma è anche una base perfetta per sperimentare e personalizzare secondo i propri gusti.

Gli spaghetti al pomodoro sono molto più di un semplice piatto di pasta; rappresentano la semplicità e la bontà della cucina italiana. Con i nostri suggerimenti e trucchi, potrete preparare questo classico in modo impeccabile, portando sulla vostra tavola un pezzo di Italia.

L’importanza degli ingredienti freschi, inoltre, non può essere sottovalutata: i pomodori maturi, l’olio extravergine di oliva di alta qualità e il basilico fresco sono elementi fondamentali per ottenere un piatto autentico e gustoso. Questo articolo è pensato per chi vuole imparare a cucinare con passione e dedizione, valorizzando ogni singolo ingrediente.

Siamo convinti che, con la nostra guida, prepararli diventerà un gioco da ragazzi. Che siate cuochi esperti o principianti, vi invitiamo a unirvi a noi in questo viaggio culinario alla scoperta di uno dei tesori gastronomici italiani più amati.

Quindi per un pranzo all’insegna della semplicità e della bontà assicurata, prepariamoli insieme!

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SPAGHETTI AL POMODORO

Gli spaghetti al pomodoro rappresentano uno dei piatti più iconici e amati della cucina italiana. Questa ricetta semplice ma deliziosa è un simbolo di autenticità e tradizione, capace di conquistare i palati di tutto il mondo.

Prepariamoli insieme!

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Preparazione 10

Cottura 15

Tempo totale 20

Portata Portata principale

Cucina Italiana

Porzioni 4 persone

Calorie 380 kcal

INGREDIENTI

400 gr Spaghetti
500 gr Passata di pomodoro
500 gr Pomodorini
2 spicchi Aglio
Abbondante olio extravergine d'oliva
q.b. Sale
q.b. Basilico

Istruzioni

Come prima cosa mettiamo l’olio extravergine d’oliva in una padella e facciamo rosolare lascio tagliato a fettine. Dopodiché aggiungiamo i pomodorini e il sale e lasciamo andare per qualche minuto.
Incorporiamo così anche la passata di pomodoro, il basilico e lasciamo cuocere per circa 10 minuti con coperchio. Nel frattempo cuociamo gli spaghetti in acqua salata e due minuti prima della fine della cottura scoliamo direttamente in padella.
Quindi terminiamo la cottura in questo modo, aggiungendo un po’ della stessa se necessario. Facciamo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati tra loro, impiattiamo e per ultimo un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo, una bella spolverata di parmigiano e serviamo!

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Grazie per aver seguito la ricetta!