SALUMI I RISCHI PER LA SALUTE
Salumi i rischi per la salute
Per quanto ci piaccia cucinare, ammettiamolo, a volte la voglia vien meno (non solo d’estate) e per questa ragione tendiamo a consumare cibi già pronti come ad esempio gli affettati o carne in scatola da servire magari accompagnati ad un’insalata.
Un pasto veloce e all’apparenza leggero e salutare ma che purtroppo nasconde diverse insidie e pressoché zero benefici per la nostra
salute dal momento che per la preparazione di questi cibi vengono utilizzato gli addititi che a lungo andare possono essere davvero
dannosi per il nostro organismo.
Tali additivi vengono utilizzati appunto per la preparazione di salumi confezionati e affettati per una semplice ragione ossia preservarne
la qualità organolettiche e ovviamente per conservarli al meglio.