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Paccheri vodka e pecorino La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua varietà, semplicità e, soprattutto, per il suo sapore ineguagliabile. Tra le numerose ricette che compongono questo ricco patrimonio culinario, una delle più intriganti e…
Lasagne asparagi salsiccia e provola Da sempre le lasagne sono sinonimo di festa, unione e famiglia e noi abbiamo preparato delle deliziosissime lasagne asparagi, salsiccia e provola. Scelto spessissimo come primo piatto della domenica, le lasagne riescono sempre a mettere tutti d’accordo grazie al loro sapore unico e inconfondibile capace di…
Pasta speck e porcini I funghi porcini, conosciuti scientificamente come Boletus edulis, sono tra i funghi più pregiati e ricercati in cucina. Con il loro sapore intenso e la consistenza carnosa, i porcini sono una vera delizia per i palati…
Alette croccanti BBQ Le alette di pollo sono un piatto amato da molti per la loro semplicità e versatilità. Nonostante siano spesso associate a occasioni informali come barbecue e feste, possono essere facilmente adattate per soddisfare gusti e preferenze diverse,…
Pesche dolci all’alchermes Le pesche dolci all’alchermes sono un delizioso dolce tradizionale italiano, originario della Toscana, che incanta con la sua combinazione di sapori e colori. Questo dessert, che prende il nome dall’omonimo liquore rosso brillante, è una gioia sia…
Delizia al limone Le delizie al limone rappresentano uno dei tesori culinari più amati della tradizione pasticcera italiana, e in particolare campana. Questo dolce, nato nelle cucine della costiera amalfitana, incarna l’essenza della regione, con il suo profumo inconfondibile e…
Ciambella romagnola La ciambella romagnola è un dolce tradizionale della Romagna, una regione dell’Italia famosa per la sua cucina ricca e saporita. Questa deliziosa ciambella, conosciuta anche come “brazadela” in dialetto, è un dessert che evoca calore e convivialità, perfetto…
Rotolo morbidissimo alla nutella Se stai cercando un dolce che conquisti tutti al primo morso, il rotolo morbidissimo alla Nutella è la scelta perfetta. Questo dessert, soffice e goloso, è un classico intramontabile che combina la delicatezza di un impasto…
Cordon bleu fatti in casa Il Cordon Bleu è uno dei piatti più amati e conosciuti a livello internazionale. Originario della Svizzera, questo piatto ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua combinazione irresistibile di sapori e…
Spaghetti prosciutto crudo e nocciole Gli spaghetti con prosciutto crudo e nocciole sono una vera delizia per il palato e rappresentano un esempio perfetto di come ingredienti semplici possano creare un piatto straordinario. Questa ricetta unisce la delicatezza del prosciutto…
Dolce del papa ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Originaria delle marche e più precisamente Loreto, oggi vi proponiamo un dolce meraviglioso provato per la prima volta a Recanati. Un dolce assai particolare e dalla consistenza unica,…
Sacher bianca all’aroma d’arancia La torta Sacher una torta al cioccolato inventata dal pasticciere, allora sedicenne, Franz Sacher per il principe Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna, in Austria. La torta consiste in due strati di pan di Spagna al cioccolato leggero con al centro un sottile strato di confettura di albicocche.…
Rotolo dolce delle feste Montersino ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎
Insalata con ventresca di tonno e salsa cipollina Benvenuti sul nostro blog dedicato alla cucina sana e gustosa cari lettori! Nel mondo delle insalate, c’è una specialità che si distingue per la sua ricchezza di sapori e la qualità degli…
Cous cous estivo ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Il cuscus o cous cous è un alimento originario del Maghreb ma diffuso in tutto il mondo, costituito da granelli di semola di grano duro (del diametro di un millimetro prima della cottura, poi via…
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