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Paccheri con pomodorini arrosto ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ I pomodori hanno proprietà antitumorali e antiossidanti ed essendo ricchi di vitamine sono particolarmente indicati per chi soffre di gotta, astenia, reumatismi, uremia, ipertensione, nefrite e stitichezza. Inoltre facilitano la digestione e…
Spezzatino con peperoni ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Lo spezzatino è un secondo piatto tradizionale italiano simile allo stufato. Si ricava da tagli poco pregiati di vitello, manzo, agnello, o maiale. Vengono così cotti a lungo in…
Torta di rose salata ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ La torta di rose salata rappresenta un’innovazione gustosa che conquista per la sua versatilità e il suo aspetto scenografico. Questa variante della classica torta di rose dolce…
Pici fatti in casa ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ I pici sono un tipo di pasta fatta a mano, simili agli spaghetti ma più larghi, tipici del sud della Toscana. La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo di acqua, farina e sale e la preparazione consiste nell’…
Pici alle briciole ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ I pici sono un tipo di pasta fatta a mano, simili agli spaghetti ma più larghi, tipici del sud della Toscana. La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo di acqua, farina e sale e la preparazione consiste nell’ “appiciare”,…
Pasta e ceci contadina ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ La pasta e ceci è da sempre un piatto buonissimo e genuino che piace davvero a tutti. Solitamente la pasta e ceci è il piatto perfetto per…
Scovergi rumeni La cucina rumena è un tesoro nascosto di sapori ricchi e tradizioni culinarie antiche. Tra i vari piatti che compongono questo affascinante panorama gastronomico, le scovergi rumeni occupano un posto speciale. Conosciute anche come “langos” in alcune regioni,…
Tagliatelle asparagi e gamberetti ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Le tagliatelle asparagi e gamberetti sono un primo piatto che nasce dall’unione di due ingredienti eccezionali. Gli asparagi, un ortaggio buonissimo e dalle mille proprietà, si può…
Nuggets vegani ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ I nugget di pollo o bocconcini di pollo fritti o pepite di pollo sono un piatto a base di carne di pollo, impanata o impastellata, e poi fritta o infornata. Solitamente le catene di fast food che servono…
Porkolt ungherese ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Il porkolt è il tipico spezzatino ungherese a base di carne, paprika e verdure. Da non confondere con il gulyas, altro piatto tipico ungherese, il quale è uno stufato…
Rigatoni poveri ma buoni ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ Tra le tante ricette della cucina italiana, una tra le più tradizionali è la pasta con le patate. Un piatto napoletano e antichissimo che tutti amiamo follemente.…
Involtini di frittata ripieni ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ La frittata è un piatto di origine italiana il cui principale elemento sono le uova, simile all’omelette francese. Viene cotta da entrambi i lati e a seconda degli ingredienti, aggiunti durante…
Pasta zucchine e gamberetti PIATTO D’ORO DELLA CUCINA ITALIANA Tra le tante ricette che abbiamo pubblicato in tutto questo tempo, ci siamo resi conto che ne mancava uno. Uno tra tanti, tra tanti primi piatti buoni e diversi, la pasta…
Bulgur insalata estiva IL PIATTO PERFETTO PER IL PRANZO ESTIVO Il bulgur, in italiano “grano spezzato”, è un alimento costituito da grano duro integrale germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. I chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti essiccare, poi…
Pizza stile “Pizza hut” DA UNA GRANDE CATENA DI PIZZA AL TRANCIO, LA RICETTA CASALINGA Pizza Hut è una catena di ristoranti fast-food in funzione dal 1997. In Ungheria questa catena di ristoranti è molto in voga il suo punto forte…
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