IL FUTURO CHE SPAVENTA

FOTO: WEB
Uno sguardo al futuro tra tecnologia e preoccupazione…
Che le macchine, ormai da un po’ di tempo abbiano sostituito le mansioni svolte dall’uomo, questo lo abbiamo già ampiamente visto e compreso in diversi ambiti.
Sappiamo, inoltre, tutto ciò che questo sistema alternativo ha comportato.
Diminuzione del lavoro con conseguente senso di inutilità di tutti coloro che fino a poco prima credevano di essere lavoratori al sicuro e indubbiamente utili alla società.
Con il passare del tempo però ci siamo resi sempre più conto di quanto le cose stessero cambiando lentamente; o forse non era poi così lento il cambiamento ma ci sembrava talmente assurdo da non voler accettare la triste realtà.
Fino a quando questa non ci si è presentata davanti senza poter fare nulla per evitarla.
La domanda che sorge spontanea quindi è: esiste una mansione che sia davvero al sicuro dai progressi della tecnologia ogni giorno sempre più avanti e per certi aspetti anche preoccupante?
Si penserebbe di sì dal momento che ci sono delle mansioni in particolare che nessuna macchina potrà mai sostituire (o almeno così si spera).
Ma tra le ultime novità c’è qualcosa che lascia davvero a bocca aperta.
E siccome ci occupiamo di cucina e di tutto quello che ruota attorno a essa, forse avrete già capito di che stiamo parlando.
Ebbene sì, proprio di quello ossia dei robot chef hi-tech.
Stiamo parlando di una vera e propria cucina tecnologica interamente comandata da un robot il quale è in grado di svolgere qualunque tipo di azione come tagliare, mescolare, ecc come fosse un uomo vero e proprio.
Ci chiediamo, dunque, se una roba del genere possa davvero mettere in pericolo anche il lavoro da chef dal momento che tutto questo viene definito “un futuro non troppo lontano“.
E’ chiaro che come in qualsiasi altro ambito i pareri saranno svariatissimi, pro e contro. Ma al di là di tutto, come sarebbe
possibile eliminare la bellezza di un pranzo preparato con le proprie mani e la fatica ripagata con la soddisfazione di un bel
risultato?
Come sarebbe possibile spazzare via quella che è la normalità più assoluta da quando c’è mondo?
Su questo argomento ci sarebbe davvero tantissimo da dire, il discorso è ampio e ricchissimo di sfumature. Ma per farci un’idea
basterà dare un’occhiata in rete tra articoli mirati e video dimostrativi per rendersi conto di quanto sia innegabilmente impressionante
ciò che il robot in questione riesce a fare.
Speriamo si tratti soltanto di un futuro lontanissimo e anche ipotetico, e che resti soltanto una simpatica e curiosa invenzione che lascia il tempo che trova. In un angolo insieme a tutte quelle invenzioni che nonostante la loro ingegnosa bellezza non sono mai riuscite a sostituire la meraviglia dell’operato umano.
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