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Panini per hamburger senza impastatrice I panini per hamburger fatti in casa sono il segreto per trasformare un buon hamburger in un’esperienza gastronomica straordinaria. Quando prepariamo i nostri panini, abbiamo il controllo totale sugli ingredienti, assicurandoti di ottenere un prodotto…
Panini napoletani TRADIZIONE CULINARIA PARTENOPEA I panini napoletani sono una grande classico della cucina napoletana, tipica del periodo Pasquale. Questi deliziosi panini ripieni e buonissimi, hanno origini molto lontane. Ad aver inventato questa gustosa ricetta sono state le massaie che…
Panini da bar IL FUORI PORTA CHE CI PIACE Ricordate quando da piccoli, durante i viaggi in macchina con i nostri genitori, arrivava il magico momento della sosta? Gli autogrill, che bei posti che erano, scaffali pieni di tutto e…
Panini per hamburger HAMBURGER BUNS SOFFICISSIMI Il bun è un tipo di panino dolce e morbido statunitense. Presenta una forma rotonda quando viene usato per preparare i panini con hamburger mentre ha una forma allungata se utilizzato per gli hot dog. I bun usati per preparare i panini della McDonald’s sono composti…
Panini rustici veloci SENZA IMPASTATRICE, PRONTI IN GIORNATA Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina (normale o integrale), cereali e acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti che si differenziano seguendo le tradizioni locali.…
Panini soffici da buffet BELLI DA VEDERE, DELIZIOSI DI MANGIARE I panini soffici da buffet sono un’idea semplice e gustosa da farcire come più ci piace, in versione dolce o salata, per accompagnare i momenti più golosi! Buffet è un termine francese di…
Smash burger americano Siete degli appassionati di hamburger e desiderate portare la vostra esperienza culinaria a un livello superiore? Allora non potete perdervi la magia del smash burger americano. Questo burger unico, famoso per la sua crosta croccante e il…
Storie di cibo: le origini del pane Il pane, alimento base in molte culture, ha una storia affascinante che risale a migliaia di anni fa. È difficile immaginare una tavola senza una fragrante pagnotta di pane, simbolo di nutrimento e…
10 ricette da portare al mare Benvenuti nel nostro blog, cari lettori!L’estate è finalmente arrivata e con essa le tanto attese giornate al mare. Non c’è niente di meglio che rilassarsi sulla spiaggia con il suono delle onde in sottofondo,…
Panino al sacco PANINI MORBIDISSIMI PERFETTI PER IL PASTO FUORI CASA In una delle scorse ricette vi abbiamo proposto quella dei panini da bar. Una ricetta semplice da realizzare per dei panini morbidissimi e buonissimi da farcire come più ci…
Pollo giallo o bianco le differenze da sapere UNA PICCOLA GUIDA PER AIUTARCI NELLA SCELTA DEL POLLO Pollo giallo o bianco? Conosciamo la differenza tra i due? E voi solitamente quale scegliete? Scopriamo insieme quali sono le reali differenze…
Prodotti che utilizziamo per le ricette Ciao a tutti e ben ritrovati! Questa è una pagina un po’ diversa dal solito, non è una nuova ricetta bensì una raccolta dei prodotti che utilizziamo per le nostre ricette. Qui troverete la…
Puccia pugliese BUONE COME DA TRADIZIONE Le pucce sono forme di pane e panini aventi diametro di circa 20-30 centimetri facenti parte della tradizione culinaria della Puglia centromeridionale. In particolare tale tradizione è molto diffusa nel Salento e nel tarantino. Nella sua variante tipicamente leccese, la puccia è farcita con ingredienti poveri, stagionali e tipici della tradizione…
Ciabatte espresse CROCCANTISSIME E DELIZIOSE Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina (normale o integrale), cereali e acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti che si differenziano seguendo le tradizioni locali. Ha un posto…
Insetti nei nostri piatti? INSETTI NEI NOSTRI PIATTI, VIA LIBERA DALL’UE PER LA FARINA DI GRILLO Il mondo alimentare è in continua evoluzione e come tutti noi sappiamo si fa sempre più ampio. In un mondo dove tutto…
Pane salute e bontà TUTTO IL BUONO DELL’ALIMENTO PIU’ BUONO E ANTICO DEL MONDO Il pane è l’alimento più antico e consumato del mondo, senza distinzione di luoghi. Senza alcun dubbio è un cibo assolutamente sano e nutriente…
Quando si parla di praticità in cucina, tra gli innumerevoli utilizzi di certo non manca un’alleata da sempre nonché la carta alluminio. Per cuocere o semplicemente avvolgere e conservare, la carta alluminio risulta da sempre essere l’icona dei mille usi…
Pomodori, il rosso del benessere – I benefici dei pomodori: un superfood per la tua salute I pomodori, con il loro colore vivace e il sapore delizioso, sono molto più di un semplice ingrediente per insalate e salse. Questi frutti,…
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