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Biscottini al limone LEGGERISSIMI E UNO TIRA L’ALTRO Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte (5–10 cm) e di forma varia. Solitamente cotta nel forno sino a perdere quasi ogni traccia di umidità. I biscotti sono uno di…
Biscotti macine fatti in casa FROLLINI ALLA PANNA PER LA COLAZIONE Che mondo sarebbe senza biscotti? Per noi sicuramente brutto dal momento che ci piacciono in modo esagerato. La nostra passione per i biscotti ha radici antichissime legate alla nostra…
Biscotti bicolore vegani INASPETTATAMENTE DELIZIOSI Ultimamente ci stiamo appassionando sempre di più alla cucina vegetariana/vegana e in particolar modo ai dolci vegani.Ci piace l’idea di poter preparare dei dolci buonissimi ma senza l’utilizzo di uova, latte e burro.Come fanno ad…
Biscotti brutti ma buoni BUONISSIMI E SUPER LEGGERI I “brutti ma buoni” sono dei biscottini deliziosI dalle origini un po’ incerte o meglio controverse. Esistono infatti due diverse teorie. Secondo una prima teoria pare che siano nati nel 1878 a…
Biscotti nutella e cioccolato PERFETTI DA INZUPPARE Che colazione sarebbe senza un buon caffè accompagnato dai nostri biscottini preferiti? Certamente la colazione può essere anche salata ma per quanto ci riguarda, la colazione è sinonimo di dolcezza. E per questa…
Biscottini friabili alla nutella Se siete degli amanti della Nutella e dei biscotti friabili, siete nel posto giusto! I biscottini friabili alla Nutella sono una delizia irresistibile che unisce la croccantezza di un biscotto appena sfornato con la cremosità e…
Biscotti reginelle BISCOTTI REGINELLE TIPICI PALERMITANI I biscotti regina, chiamati anche reginelle, sono biscotti di pasta frolla ricoperti di semi di sesamo, tipici della provincia di Palermo ma diffusi anche in altre province siciliane. In siciliano sono conosciuti come viscotti ca gigiulena (biscotti con il sesamo). A Catania questi biscotti sono chiamati sesamini, perché…
Biscotti di frolla e cioccolato BISCOTTI DI FROLLA E CIOCCOLATO, UN MOMENTO DI VERO PIACERE Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte e di forma varia, solitamente cotta nel forno sino a perdere quasi ogni traccia di umidità.…
Biscotti canestrelli ESAGERATAMENTE BUONI, SI SCIOLGONO IN BOCCA Da sempre molto amati da grandi e piccini, i biscotti canestrelli sono buoni a colazione o all’ora del tè.Con un sapore unico e speciale, si accompagnano perfettamente ad ogni momento di piacere!I canestrelli sono biscotti tipici…
Biscotti di Natale I biscotti rappresentano una delle gioie culinarie più apprezzate in tutto il mondo. Da semplici snack a dolci prelibatezze, i biscotti sono presenti in innumerevoli varietà e forme, soddisfacendo i palati di grandi e piccini. La loro…
Smash burger americano Siete degli appassionati di hamburger e desiderate portare la vostra esperienza culinaria a un livello superiore? Allora non potete perdervi la magia del smash burger americano. Questo burger unico, famoso per la sua crosta croccante e il…
Perche’ il cioccolato si scioglie in bocca? Il Dolce Segreto: perché il cioccolato si scioglie in bocca Il cioccolato è uno dei piaceri più amati e apprezzati in tutto il mondo. Una delle esperienze più deliziose è sentirlo sciogliersi dolcemente…
Delizia al limone Le delizie al limone rappresentano uno dei tesori culinari più amati della tradizione pasticcera italiana, e in particolare campana. Questo dolce, nato nelle cucine della costiera amalfitana, incarna l’essenza della regione, con il suo profumo inconfondibile e…
Rotolo dolce delle feste Montersino ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎
Cheesecake ricotta e frutti di bosco FRESCHISSIMA E CREMOSA La cheesecake (letteralmente “torta al formaggio” in lingua inglese) è un dolce freddo composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri ingredienti. La base è…
Pogácsa tradizionale ungherese ✎ ACQUISTA IL TUO RICETTARIO PERSONALE FIRMATO LAPASSIONEFALOCHEF.IT ✎ La pogácsa è un pane tradizionale ungherese che rappresenta una delle pietanze più iconiche della cucina magiara. Questi deliziosi bocconcini, che possono ricordare i scones inglesi o i…
Sbriciolona ricotta e cioccolato LA MERENDA PERFETTA PER UNA PAUSA DI PIACERE La sbriciolona o sbrisolona è un dolce del Nord Italia, originario della città di Mantova, ed è comunemente prodotto e consumato in Lombardia, Emilia-Romagna e nel Veronese. Il nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol…
Sfogliatine di mele CROCCANTI E FRIABILISSIME Le sfogliatine di mele sono dei dolcetti buonissimi di pasta sfoglia che si preparano veramente con una facilità incredibile. La pasta sfoglia è una preparazione di cucina e di pasticceria a base di farina, acqua e burro. Avendo un gusto neutro, viene…
Cheesecake al limone senza cottura SAPORE DI SICILIA La cheesecake (letteralmente “torta al formaggio” in lingua inglese) è un dolce freddo composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri ingredienti. La base è solitamente…
Mandorle gusto e salute UN ALIMENTO COMPLETO Le mandorle sono semi oleosi ricchi di vitamine e minerali. Aiutano a mantenere in buona salute il cuore, le arterie e le ossa, e rappresentano anche un valido rimedio naturale contro l’anemia. Costituite per il 50% da grassi monoinsaturi…
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